frutta

Mele e pere, apertura mercato Usa nel 2016

Una buona notizia per l'Italia, che è tra i paesi che beneficerà dell'apertura del mercato Usa a mele e pere, prevista per il prossimo autunno: ad oggi il commercio di questi due è largamente limitato al di fuori dell'Europa ma non sarà così per la fine dell'anno che da poco è cominciato e che vedrà…
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I frutteti italiani sono in via di estinzione

L’Italia vanta un importante primato per quanto riguarda la produzione di frutta. Ma questo primato è messo a repentaglio dalle condizioni in cui versano i frutteti del nostro Paese. Sono letteralmente decimati, rispetto a quindici anni fa. Dal 2000 ad oggi, infatti, sono scomparsi più di 140.000 ettari di piante di mele, pesche, arance, pere,…
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Agricoltura biologica, un modello in crescita

La popolazione in costante aumento e le pressioni che esercitiamo sulle risorse del pianeta, ci pongono di fronte a una sfida complessa, produrre cibo per tutti e preservare l’ambiente. Per vincere questa sfida, l’agricoltura biologica potrebbe essere una delle strade percorribili. Secondo una recente indagine dell’Ispra, che conferma molti dei dati già a disposizione, i…
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Ortofrutticolo italiano, criticità e possibilità di un settore dal grande potenziale

Il primo rapporto Nomisma-Unaproa sulla Competitività del Settore Ortofrutticolo Nazionale ha fotografato chiaramente la situazione del settore in Italia, mettendone prima di tutto in luce le ottime performance e le ulteriori possibilità di sviluppo e, al contempo, evidenziando le problematiche, specifiche e dell’intero ‘sistema Italia’, che ne stanno rallentando la crescita. I numeri contenuti nel…
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Frutta e verdura, è necessario cambiare punto di vista

La quantità di frutta e verdura mangiata ogni giorno dagli italiani è poco più della metà di quella raccomandata: 303 contro 500 grammi, quantità, inoltre, in costante diminuzione. È un dato di fatto, eppure la situazione stenta a cambiare. Da un lato lo stile di vita della maggior parte della popolazione ha portato ad un…
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