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Kiwi, prospettive future per produzione e mercati

Sebbene la coltivazione dei kiwi sia una delle più giovani in Italia – questo frutto ha iniziato a diffondersi in Europa all’inizio del Novecento – ad oggi siamo il primo produttore al mondo, grazie a una produzione annua che supera abbondantemente le 400mila tonnellate, più di un terzo della produzione mondiale. Oltre ad essere il…
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Batteriosi del kiwi, i progressi della ricerca su prevenzione e cura

Dal primo caso di Psa (Pseudomonas syringae pv actinidiae), ovvero la batteriosi del kiwi, registrato nel Lazio nel 2008, in Italia la presenza della malattia è andata costantemente aumentando, ma le ultime ricerche in merito mostrano che, attraverso delle buone pratiche agricole, è possibile tenerla sotto controllo mantenendo una produzione sostenibile. Anche se, infatti, la…
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Kiwi, alla Lombardia il primato della produzione

Negli ultimi sette si è assistito ad un vero e proprio boom delle coltivazioni di kiwi in Italia, con una concentrazione maggiore in Lombardia che, ad oggi, è divenuta a tutti gli effetti la patria del kiwi italiano. Questo frutto, infatti, ha visto crescere esponenzialmente la sua domanda sia in Italia che all’estero e la…
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L’importanza di consumare i prodotti di stagione

L’inverno, contrariamente a quanto si pensa, offre una varietà di frutta e verdura di stagione tanto ampia quanto quella estiva e un consumo regolare dei prodotti tipici di questa stagione, come kiwi, agrumi, mele, pere, castagne, melograni, kaki, finocchi, broccoli, cavolfiori, rape, barbabietole, verze, spinaci, porri e zucche, è il modo migliore per aiutare il…
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Summit internazionale sul kiwi

Si è tenuto a Cesena, come anteprima di Macfrut 2013, il Summit internazionale "Il Mondo del Kiwi fra emergenza e mercato: le eccellenze si confrontano", durante il quale coltivatori ed esperti in materia hanno fatto il punto della situazione sulla produzione, le prospettive e i progressi fatti nella batteriosi. Previsioni sulla produzione dei kiwi Il…
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