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Patate italiane, poche ma buone

La produzione di patate in Italia si attesta a circa 15-17 milioni di tonnellate, a fronte di un consumo di 21 milioni di tonnellate. Questa fa sì che sia necessario importarne un buon quantitativo anche dall’estero –intorno ai 4-6 milioni di tonnellate- soprattutto da paesi come Germania, Francia e Olanda. Se questa è una situazione…
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