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Pomodoro, calano le superfici coltivate

Calano le superfici destinate alla coltivazione del pomodoro: secondo quanto affermato dal Polo Distrettuale del pomodoro da industria del Centro Sud Italia e dall'Organismo Interprofessionale del pomodoro da industria Nord Italia, la diminuzione sarebbe del 6%. Una percentuale piuttosto alta, dunque, e adesso occorre capire quale siano le cause che l’hanno determinata per poter intervenire…
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Maltempo, danni per i campi di pomodoro

Il bilancio dei primi sei mesi del 2016 non è sicuramente positivo per coloro che coltivano pomodori perché il maltempo ha provocato seri danni ai campi che avrebbero dovuto essere destinati alla produzione di questi ortaggi. Tante le situazioni di emergenza causate dal brutto tempo, soprattutto in primavera, in quella che è per eccellenza la…
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Pomodoro, parte la campagna 2015

Manca poco alla partenza e la speranza di tutta la filiera è che sia una buona annata. Il pomodoro è pronto alla campagna annuale, nella speranza che il clima e i terreni la rendano rigogliosa. Questo è il desiderio del presidente di Pomorete, la sola filiera verticale legata al pomodoro nel nostro Paese, Dario Squeri.…
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Energia a basso impatto dalle bucce di pomodoro

La gestione dei sottoprodotti della lavorazione alimentare rappresenta una delle maggiori voci di spesa delle aziende agricole e delle industrie del settore, nonché una importante fonte di emissioni di gas inquinanti che si vanno ad aggiungere a quelli legati alle attività agricole e di allevamento. In un contesto in cui le risorse sono sempre più…
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Il pomodoro italiano mette in crisi l’Australia

Sta diventando un caso internazionale l’accusa di dumping mossa dalla Spc Ardmona, azienda australiana, nei confronti dei prodotti agricoli importati dall’Europa, in particolar modo dall’Italia: i prodotti europei sono accusati di aver messo in crisi una larga parte dell’economia del Paese  perché venduti sottocosto. La mozione è stata portata alla Commissione anti-dumping del governo australiano…
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Le allergie alimentari si prevengono con frutta e verdura

I benefici apportati da un consumo regolare di frutta e verdura fresche sono noti da sempre e le ricerche attualmente in corso ne mostrano sempre di nuovi. Tra i benefici scoperti di recente, ce n’è uno particolarmente interessante, che lega il consumo di frutta e verdura fresche fin dalla tenera età con una minore predisposizione…
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