vino bianco

Vino, la produzione è in netto calo in tutto il mondo

E' in netto calo la produzione di vino, almeno stando alle stime di Oiv-Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino che parlano di 259,4 milioni di ettolitri (con un calo del 5% in relazione al 2015). L'Italia si conferma ancora primo produttore mondiale seguita dalla Francia (41,9 milioni di ettolitri, -12%) e dalla Spagna (37,8…
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Vino, dallo scandalo metanolo ai record

Continua a fare registrare record importanti il vino italiano, che nel 2015 ha visto un ulteriore incremento alla voce esportazioni: quello dell’enologia è un settore dunque ancora in forte crescita per il nostro paese che punta su prodotti di eccellenza particolarmente apprezzati oltre i confini nazionali. Sono lontane dunque le difficoltà che, ormai trent’anni fa…
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Valoritalia, i controlli sono il valore aggiunto dei vini italiani

Organismo istituzionale nato nel 2009, Valoritalia ha il preciso compito di effettuare controlli in conto terzi (come vuole la nuova normativa europea) per la certificazione dei vini di qualità. Un organismo, quindi, il cui scopo è quello di garantire che ciò che viene scritto in etichetta siano informazioni reali e veritiere circa il contenuto della…
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Vini bianchi italiani, il migliore è il Verdicchio

Il Verdicchio marchigiano si conferma per il secondo anno consecutivo il vino bianco fermo più apprezzato dagli esperti e dai consumatori. Non solo, infatti, il Verdicchio marchigiano ha fatto registrare ottime performance sui mercati internazionali – quest’anno la sua quota di mercato è aumentata dell’11,2% – ma si è anche piazzato primo nella classifica dei…
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